Učenik: Balint Nemet Bence, sedmi razred
Osnovna škola „Bratstvo jedinstvo“ Sombor
Nastavnik-mentor: Galac Odri Beata
Kvas je as! (Kovász az ász!)
Nakon izbijanja epidemije Covid19, u trgovinama je nestalo kvasca. Pečenje hleba je ponovo ušlo u modu. Hleb se može peći i bez kvasca. Čovečanstvo ga poznaje hiljadama godina. Pojava žita i otkriće kiselog testa bili su prekretnica za čovečanstvo. U radu ćemo saznati kako se pravi kvas (prirodni kvasac), kako utiče šećer, so i temperatura na fermentaciju. Saznaćemo i to, kako se pravi hleb od kiselog testa i zašto je hleb napravljen od prirodnog kvasa bolji od industrijskog.
Učenik: Nikola Miletić, šesti razred
Osnovna škola ''Avram Mrazović'' Sombor
Nastavnik-mentor: Emina Miletić
Staklena bašta
Razmišljao sam kako da moju ljubav prema biljkama, energetici i zaštiti životne sredine, spojim u jedno, a da pri tome mogu ostvariti i određeni prihod (jagode u toku cele godine). Rešenje sam pronašao u stakleniku.
Ekološki staklenik,rasadnik jagode mesečarke. Staklenik ili staklena bašta je građevina gde se gaje biljke.Staklena bašta je izgrađena od stakla,ona se zagreva jer sunčevo zračenje zagreva biljke i zemlju.Topao vazduh se zadržava unutar staklenika. Staklo ima tu osobinu da takoreći,zarobi energiju unutar staklenika.Ventilacija se regulišeotvaranjem malih prozora. Staklena bašta ili staklenik je građevina gde se kultivišu biljke,u mom ogledu gaje se jagode mesečarke. Štetočine se rešavaju prirodnim putem uz pomoć bosiljka i bibera Navodnjavalje je kap po kap,voda se olucima,kišnicom skuplja u bure ispod staklenika,pokreće je vetroelektrana,ili solarni panel
Učenik: Varga Žofia, sedmi razred
Osnovna škola „Bratstvo jedinstvo“ Sombor
Nastavnik-mentor: Galac Odri Beata
Razvoj pšenice pod uticajem različitih ekoloških faktora
Polje je prepuno zemljoradnika, ovih dana seju pšenicu. Radnici žure sa poslom, kako bi obavili setvu u optimalnom roku. Zapitala sam se, zašto mora taj posao baš sada da se uradi. U mom radu sam ispitivala uticaj abiotičkih ekoloških faktora na rast pšenice (vada, toplota i svetlost) i dobila odgovor na postavljeno pitanje.